Catering manager

40 uur per week
ROC Aventus
Apeldoorn - Deventer - Zutphen

Horecatoppers en managementtalenten opgelet!
Heb jij een groot verantwoordelijkheidsgevoel en staat gastvrijheid bij jou hoog in het vaandel? Heb je daarnaast hart voor de horeca en ben je op zoek naar een ideale work-life balance? Dit is je kans! Op het ROC Aventus in Apeldoorn, Deventer en Zupthen runt Markies Catering de gezonde schoolkantines met trendy restaurants, hippe coffeecorners en wisselende foodthema’s. Om de cateringteams en –locaties te versterken, zoeken we per direct een gedreven cateringmanager met passie voor eten en drinken! Je werkt 40 uur per week, van maandag tot en met vrijdag tussen 07.00 en 17.00 uur, en incidenteel tijdens evenementen in het weekend. Ga jij de uitdaging met ons aan?

Met jouw ondernemende kwaliteiten en ambitie deins je niet terug voor de operationele en financiële verantwoordelijkheid over deze veelzijdige locaties. Dagelijks geef jij leiding aan ongeveer vijftien collega’s in vijf verschillende outlets. Dankzij jouw communicatieve vaardigheden vul jij het team perfect aan! Met een flinke portie gastvrijheid en passie voor eten bezorgen jullie de gasten dagelijks een fantastische food- en gastbeleving. Van rijkelijk belegde broodjes tot gevarieerde salades en van cappuccino’s tot gezonde sapjes, de gasten komen niks tekort. Daarnaast denk jij mee over de productpresentatie en gebruik je jouw commerciële inzicht om het resultaat van deze vijf locaties te optimaliseren!

Op deze scholen vinden er regelmatig vergaderingen, open dagen of diplomeringen plaats, waarbij het gastvrije cateringteam de banqueting tot in de puntjes verzorgt. Jij bent de drijvende motor achter alle banqueting-evenementen en regelt deze van A tot Z! Van overleggen met de opdrachtgever en het opstellen van offertes tot de coördinatie en aansturing tijdens het evenement. Je behoudt goed overzicht en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Daarnaast help je ook graag een handje mee tijdens het bereiden van de borrelhapjes of het uitserveren van drankjes. Kortom, een super afwisselende en uitdagende functie als cateringmanager, met ideale work-life balance!

Wat zijn jouw geheime ingrediënten?

  • Je hebt passie voor eten én affiniteit met gezonde voeding.
  • Je beschikt over werkervaring in een vergelijkbare functie.
  • Je hebt een relevante opleiding afgerond (minimaal MBO).
  • Je bent super ondernemend, weet van aanpakken en toont initiatief!
  • Je werkt graag in teamverband en neemt mensen mee in jouw enthousiasme.
  • Je bent creatief, gepassioneerd én hebt commercieel inzicht.
  • Je beschikt over (de mogelijkheid tot aanvraag van) een VOG.
  • Je bent woonachtig in (de omgeving van) Apeldoorn, Zutphen en Deventer.

Wat serveert Markies?

  • Per direct een uitdagende functie als cateringmanager voor 40 uur per week;
  • Werkdagen van maandag tot en met vrijdag;
  • Werktijden tussen 07.00 en 17.00 uur, en incidenteel een avond;
  • Vrij in de weekenden en tijdens de schoolvakanties;
  • Salaris conform horeca cao;
  • Een spaarurensysteem waarmee je doorbetaald krijgt tijdens schoolvakanties;
  • Een veelzijdige, uitdagende functie met veel verantwoordelijkheden;
  • Een inspirerende, gloednieuwe werkomgeving met veel jonge gasten;
  • Veel vrijheid en ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
  • Gave foodconcepten en recepten in de schoolkantines;
  • Een passende collectieve zorgverzekering;
  • Een Medewerkers-App om inspiratie en nieuws te delen met collega's door het hele land;
  • Leerzame opleiding en training via onze eigen Academy.

Hongerig geworden naar deze fulltime baan als cateringmanager?
Word jij gedreven door jouw passie voor eten en drinken en wil jij dolgraag deze uitdaging met ons aangaan? Reageer direct via onderstaande button en stuur je motivatie en cv.

Heb je vragen over de vacature of de sollicitatieprocedure? Wij zijn op alle werkdagen tussen 14.00 – 16.00 uur telefonisch bereikbaar via het telefoonnummer 073-70 74 129.

meer vacatures

Medewerker schoolkantine

24-32 uur per week
Zuid-Holland

Medewerker schoolkantine

12-24 uur per week
Noord-Brabant
Top